Một số ưu điểm vượt trội của mặt kính Schott Ceran
Khả năng chịu nhiệt tốt:
- Kính Schott Ceran có tính ổn định tốt, được thiết kế để chịu được nhiệt độ nấu ăn cao, khả năng chịu nhiệt của loại kính này có thể lên tới 1000°C.
Giãn nở vì nhiệt gần như bằng 0:
- Khả năng kháng lại sốc nhiệt đột ngột lên tới 750°C đến 800°C (thử nghiệm đổ đá lạnh lên mặt kính lúc đang nấu, bếp vẫn giữ được tính toàn vẹn, không bị nứt vỡ)
Khả năng chịu lực tốt:
- Trong điều kiện nấu ăn thông thường, mặt kính bếp hoàn toàn có thể chịu được tải trọng của bất cứ loại nồi chảo nào vừa với vùng nấu.
Tính an toàn:
- Không chứa chất phụ gia là các kim loại nặng độc hại Arsen và Antimon.
- Khả năng truyền nhiệt định hướng, chỉ nóng vùng nấu, bề mặt kính xung quanh vẫn mát lạnh.
- Tản nhiệt rất nhanh sau khi nấu.
Dễ dàng vệ sinh mặt kính:
- Cực kỳ dễ vệ sinh do mặt kính trơn láng, không có tiểu tiết. Chỉ cần sử dụng vải mềm ẩm và dung dịch tẩy rửa không chứa Clo, Amoniac, hoặc chất có tính tẩy mạnh, lau qua mặt kính.